Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Tuban Jawa Timur
Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Tahukah Anda, selain dagingnya yang enak ternyata juga susu yang dihasilkan mamalia ini tidak kalah nikmat untuk dikonsumsi. Bukan hanya masalah rasa tapi kandungan dan manfaat susu kambing murni bisa menjadi pengganti susu sapi atau susu nabati lainnya. Susu kambing memiliki kadar kalsium, protein, dan zat lain yang penting bagi tubuh Anda lebih tinggi daripada susu sapi, yang biasa dikonsumsi. Berdasarkan laporan United States Department of Agriculture (USDA) ini adalah studi perbandingan kandungan nutrisi satu cangkir (237 ml) susu kambing versus susu sapi. Berdasarkan penelitian, perbandingan susu kambing vs susu sapi terlihat jelas bahwa kandungan kalsium, magnesium protein, fosfor, dan kalium susu kambing lebih besar daripada susu sapi. Selain itu, manfaat susu kambing adalah pilihan yang baik untuk pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan memiliki lebih banyak prebiotik yang memberi makan bakteri menguntungkan